LOF Cabernet Sauvignon

$16.000

15 disponibles

LOF es el resultado de un pequeño viñedo plantado en el jardín de la casa de su enólogo Germán Lyon, situado al pie de la Cordillera de los Andes en el valle del Maipo. LOF es como se denomina a un clan familiar en mapudungun y es la estructura de este proyecto donde cada integrante de la familia Lyon Gaete tiene un rol fundamental: desde el cuidado de las parras, la elaboración del vino, la comercialización y la recepción de visitas que realizan periódicamente. El suelo coluvial, pedregoso, de origen volcánico imprime a este potente vino sus distintivas notas de Cabernet Sauvignon de Maipo Andes.

ficha

Viña/Productor: VINOS LOF
Variedad: Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2020
Origen: Valle del Maipo - Alto Jahuel

Características

Cabernet Sauvignon

Airear y servir entre 17-18°C

Atractivo color rojo rubí. Aroma a frutos negros maduros como cassis y mora, notas frescas a hierbas como hinojo y mentol y también a especies. El paladar bien marcado por sus taninos y acidez punzante que le otorga tensión. Sin duda tiene potencial de guarda para varios años.

Quesos maduros; empanadas de pino; carnes rojas grilladas

Hasta 8 años

¿Eres mayor de edad?
Para entrar a este sitio debes ser mayor de 18 años
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LOF Cabernet Sauvignon

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