LOF Cabernet Sauvignon

LOF es el resultado de un pequeño viñedo plantado en el jardín de la casa de su enólogo Germán Lyon, situado al pie de la Cordillera de los Andes en el valle del Maipo. LOF es como se denomina a un clan familiar en mapudungun y es la estructura de este proyecto donde cada integrante de la familia Lyon Gaete tiene un rol fundamental: desde el cuidado de las parras, la elaboración del vino, la comercialización y la recepción de visitas que realizan periódicamente. El suelo coluvial, pedregoso, de origen volcánico imprime a este potente vino sus distintivas notas de Cabernet Sauvignon de Maipo Andes.