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Club Eudoravinos

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Elección de los mejores vinos para armonizar con gastronomía de alto nivel.
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En Eudoravinos nos dedicamos a la búsqueda, selección y distribución de vinos sobresalientes, proyectos independientes, vinos innovadores y vinos exclusivos de reconocidas Viñas.

MEZCLA LOPEZ PANGUE
En #EudoraVinos

En los lomajes de la Cordillera de la Costa, entre Curacaví y Casablanca, se encuentra este pequeño valle, un microclima de altura e influencia costera donde las uvas maduran lentamente y los vinos tienen un perfil fresco y aromático. 

En el 2011 la familia López, de ancestros españoles, inició la plantación de los viñedos, asesorados por el reconocido viticultor Pedro Izquierdo. 

Después de 10 años de trabajo y conocimiento del terroir lanzaron al mercado sus primeros vinos. Esta mezcla ha ido variando con cada cosecha y en 2020 predomina el Malbec que le otorga un atractivo carácter frutal logrado con una maceración de extracción moderada y guarda de una parte importante (64% de la mezcla) en cubas de cemento, de modo que el componente de madera por la parte que se guardó en barricas se integra otorgando complejidad pero sin cubrir la fruta.

VIÑA LOPEZ PANGUE
Malbec - Syrah
2020
Valle del Maipo Costa - El Pangue

Carnes magras; risotto; pastas con salsa de tomate 🍅 

Para saber más de nuestras ofertas, Giftcard de regalo y Club de vinos
Contáctanos vía WhatsApp 
+56949002978
pulsando el link en la bio.

Si te gustaron los vinos y espumantes, los puedes  pedir vía WhatsApp o a
Info@eudoravinos.cl
Www.eudoravinos.cl

#winelovers #wine #winetasting #winetime #vino #instawine #winestagram #winery  #redwine

MEZCLA LOPEZ PANGUE
En #EudoraVinos

En los lomajes de la Cordillera de la Costa, entre Curacaví y Casablanca, se encuentra este pequeño valle, un microclima de altura e influencia costera donde las uvas maduran lentamente y los vinos tienen un perfil fresco y aromático.

En el 2011 la familia López, de ancestros españoles, inició la plantación de los viñedos, asesorados por el reconocido viticultor Pedro Izquierdo.

Después de 10 años de trabajo y conocimiento del terroir lanzaron al mercado sus primeros vinos. Esta mezcla ha ido variando con cada cosecha y en 2020 predomina el Malbec que le otorga un atractivo carácter frutal logrado con una maceración de extracción moderada y guarda de una parte importante (64% de la mezcla) en cubas de cemento, de modo que el componente de madera por la parte que se guardó en barricas se integra otorgando complejidad pero sin cubrir la fruta.

VIÑA LOPEZ PANGUE
Malbec - Syrah
2020
Valle del Maipo Costa - El Pangue

Carnes magras; risotto; pastas con salsa de tomate 🍅

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#winelovers #wine #winetasting #winetime #vino #instawine #winestagram #winery  #redwine
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Charla Hervé Romat
TALCA
Compartimos con ustedes, algunas de las
postales que dejó la interesante charla del
académico y asesor Hervé Romat.
Agradecemos a la Universidad de Talca, por
su colaboración, así como también a los
asistentes por el gran interés convocado
#Temasdelnterés #charla #enología
#enólogos #degustación #ANIAE

Reposted from @enologosdechile @campuscolchagua

Charla Hervé Romat
TALCA
Compartimos con ustedes, algunas de las
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LOS CASTAÑOS en #EudoraVinos

Umbra Pluviae (“sombra de lluvia”) hace alusión a la ubicación geográfica de los viñedos que dan origen a los vinos de este original proyecto de los enólogos Magdalena Mendoza y Antonio Bunster. Se trata de viñas viejas ubicadas en las lomas de secano de la Cordillera de la Costa, en el lado sotavento que tiene escasas precipitaciones. Este Cinsault proviene del antiguo viñedo Los Castaños, antiguas parras plantadas en cabeza, del productor Cristian Lagos en Guarilihue, comuna de Colemu, valle de Itata, que constituyen un verdadero patrimonio vivo.

Viña/Producto:
UMBRA PLUVIAE
Cinsault
2022
Valle de Itata - Guarilihue

Aperitivo; pescado de roca; carnes magras con guiso de verduras.

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LOS CASTAÑOS en #EudoraVinos

Umbra Pluviae (“sombra de lluvia”) hace alusión a la ubicación geográfica de los viñedos que dan origen a los vinos de este original proyecto de los enólogos Magdalena Mendoza y Antonio Bunster. Se trata de viñas viejas ubicadas en las lomas de secano de la Cordillera de la Costa, en el lado sotavento que tiene escasas precipitaciones. Este Cinsault proviene del antiguo viñedo Los Castaños, antiguas parras plantadas en cabeza, del productor Cristian Lagos en Guarilihue, comuna de Colemu, valle de Itata, que constituyen un verdadero patrimonio vivo.

Viña/Producto:
UMBRA PLUVIAE
Cinsault
2022
Valle de Itata - Guarilihue

Aperitivo; pescado de roca; carnes magras con guiso de verduras.

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#winelovers #wine #winetasting #winetime #vino #instawine #winestagram #winery  #redwine
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En el #diainternacionaldellibro quiero destacar el libro de la colega @eugeniadelcarmendiaz 
"Las Cien Primeras" 
Un tributo biográfico, a las mujeres enólogas chilenas, del cual me siento muy honrada de formar parte. 

Felicito su iniciativa y esfuerzo por llevarlo adelante. 

En las imágenes un recuerdo de lo que fue el lanzamiento realizado en @casamarinwinery uno de la serie de lanzamientos que está llevando a cabo en distintos valles para acercar el libro a sus protagonistas.

@guglielmettimagali
@anamariapachecof_
@tamara_baeremaecker
@eugeniadelcarmendiaz
@somalomercedes
@marinmarialuz
@carovasquez_enologa
@womanandinablog
@sylviacavaf
@enerosskvorcova

Adriana Cerón 
Eudoravinos.cl

En el #diainternacionaldellibro quiero destacar el libro de la colega @eugeniadelcarmendiaz
"Las Cien Primeras"
Un tributo biográfico, a las mujeres enólogas chilenas, del cual me siento muy honrada de formar parte.

Felicito su iniciativa y esfuerzo por llevarlo adelante.

En las imágenes un recuerdo de lo que fue el lanzamiento realizado en @casamarinwinery uno de la serie de lanzamientos que está llevando a cabo en distintos valles para acercar el libro a sus protagonistas.

@guglielmettimagali
@anamariapachecof_
@tamara_baeremaecker
@eugeniadelcarmendiaz
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@sylviacavaf
@enerosskvorcova

Adriana Cerón
Eudoravinos.cl
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SOL DE PRIMAVERA 

Este es el primer vino del proyecto del enólogo y viticultor Edmundo Pavez quien rescató estas antiguas parras de Moscatel Rosada, plantadas en cabeza, sin riego, en la zona de Pencahue. 

El origen de la variedad, en Sudamérica, se encuentra en el cruzamiento espontáneo de Moscatel de Alejandría y alguna variedad tinta Criolla y desde Perú se habría expandido a Chile y Argentina. 

La variedad es comúnmente llamada “Pastilla” por los locales y en Chile es de uso polivalente: como vino base para elaborar Pisco, como componente de mezclas blancas y muy apreciada para consumo fresco. El vino que produce se caracteriza por su intenso carácter moscatel. 

En este caso se fermentó a baja temperatura, con sus pieles, y se mantuvo con sus lías para aumentar la estructura en boca. El resultado es un vino muy original, delicado y que permite apreciar el potencial de la variedad.

Viticultor Edmundo Pavez
Moscatel Rosada
2023
Valle del Maule - Pencahue

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SOL DE PRIMAVERA

Este es el primer vino del proyecto del enólogo y viticultor Edmundo Pavez quien rescató estas antiguas parras de Moscatel Rosada, plantadas en cabeza, sin riego, en la zona de Pencahue.

El origen de la variedad, en Sudamérica, se encuentra en el cruzamiento espontáneo de Moscatel de Alejandría y alguna variedad tinta Criolla y desde Perú se habría expandido a Chile y Argentina.

La variedad es comúnmente llamada “Pastilla” por los locales y en Chile es de uso polivalente: como vino base para elaborar Pisco, como componente de mezclas blancas y muy apreciada para consumo fresco. El vino que produce se caracteriza por su intenso carácter moscatel.

En este caso se fermentó a baja temperatura, con sus pieles, y se mantuvo con sus lías para aumentar la estructura en boca. El resultado es un vino muy original, delicado y que permite apreciar el potencial de la variedad.

Viticultor Edmundo Pavez
Moscatel Rosada
2023
Valle del Maule - Pencahue

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Cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, el cual se reconoce la historia gastronómica, la diversidad y la calidad de diversas preparaciones que se encuentran a lo largo del territorio.
En #Eudoravinos también saludamos a los vinos chilenos que acompañan cada preparación de comida nacional e internacional.

Eudoravinos.cl 

#cocinachilena

Cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, el cual se reconoce la historia gastronómica, la diversidad y la calidad de diversas preparaciones que se encuentran a lo largo del territorio.
En #Eudoravinos también saludamos a los vinos chilenos que acompañan cada preparación de comida nacional e internacional.

Eudoravinos.cl

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#Repost @fervalenmo with @let.repost 
• • • • • •
Ayer tuve mi tercera jornada del panel de cata de @eudoravinos y, tal como en las versiones anteriores, la experiencia fue puro disfrute profesional. Degustar a ciegas es un desafío, pero también es una buena forma de aproximarse de manera analítica y a la vez muy íntima a cada vino, para conocerlos de cerca, en su “desnudez”… 🍷💫

Muchas gracias nuevamente por la oportunidad a Adriana Cerón y a mis compañer@s panelistas por la generosidad con su saber 🙏🏼.

Y vale la mención muy especial al equipo de @barrica94, quienes con su pertinencia en el servicio hicieron de la jornada (¡5 horas!) un verdadero agrado. Felicitaciones!! 🫶🏼😊

#vino #vinos #wine #wines #degustation #degustacion #cata #panel #assessment #evaluacion

#Repost @fervalenmo with @let.repost
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Ayer tuve mi tercera jornada del panel de cata de @eudoravinos y, tal como en las versiones anteriores, la experiencia fue puro disfrute profesional. Degustar a ciegas es un desafío, pero también es una buena forma de aproximarse de manera analítica y a la vez muy íntima a cada vino, para conocerlos de cerca, en su “desnudez”… 🍷💫

Muchas gracias nuevamente por la oportunidad a Adriana Cerón y a mis compañer@s panelistas por la generosidad con su saber 🙏🏼.

Y vale la mención muy especial al equipo de @barrica94, quienes con su pertinencia en el servicio hicieron de la jornada (¡5 horas!) un verdadero agrado. Felicitaciones!! 🫶🏼😊

#vino #vinos #wine #wines #degustation #degustacion #cata #panel #assessment #evaluacion
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Live !!!
Junto @fervalenmo e @instantedevinos este 11 abril a las 20 hrs

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En #EudoraVinos Cada día, sumamos más vinos a nuestro portafolio.

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#winelovers #wine #winetasting #winetime #vino #instawine #winestagram #winery
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Felicitaciones a Adriana Cerón, por su elección como una de las Directoras en la Cofradía del Vino.

#Repost 
@eduardomoragav 
• • • • • •
A fines de marzo, en la Viña Pérez Cruz, se eligió el nuevo directorio de la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile. Como presidenta fue electa la enóloga Carolina Arnello, mientras que directores fueron designados Adriana Cerón, Consuelo Ceppi de Leco, Eduardo Chadwick, Mariano Fernández, Sergio Hormazábal y Andrés Pérez Cruz. Forman parte permanente del directorio los ex presidentes Alejandro Hernández, Pablo Morandé, Felipe de Solminihac y Yerko Moreno. El tesorero es Klaus Schroeder, enólogo y propietario de Viña Altacima.

@let.repost

Felicitaciones a Adriana Cerón, por su elección como una de las Directoras en la Cofradía del Vino.

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A fines de marzo, en la Viña Pérez Cruz, se eligió el nuevo directorio de la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile. Como presidenta fue electa la enóloga Carolina Arnello, mientras que directores fueron designados Adriana Cerón, Consuelo Ceppi de Leco, Eduardo Chadwick, Mariano Fernández, Sergio Hormazábal y Andrés Pérez Cruz. Forman parte permanente del directorio los ex presidentes Alejandro Hernández, Pablo Morandé, Felipe de Solminihac y Yerko Moreno. El tesorero es Klaus Schroeder, enólogo y propietario de Viña Altacima.

@let.repost
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Porque somos #MásPymeQueNunca..
El #ViernesDePyme está de vuelta
@cdnlascondes para nuestros emprendedores de la  #DéjateSorprender.

Conoce estos grandes negocios liderados por
mujeres emprendedoras:

@eudoravinos
Adriana Cerón C Fundadora
Vinos de viñas boutique y catas para empresas
privadas, eventos y organizaciones

@pasteleraemprende
@tapper_bee
@desafio_ambiente
@javiera.contadora.tributaria
@treework.cl
@rmjconsultores
@datima.cl

Mejores datos o mejores datos?

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En este Día Internacional de la Mujer, dedicado a celebrar los logros de las mujeres, queremos relevar a las enólogas que forman parte del portafolio de Eudoravinos con sus maravillosos vinos, elaborados con pasión, pulcritud y calidad. Muchas gracias colegas y feliz día!

Adriana Cerón 
Eudoravinos.cl 

Ellas y más @anamariapachecof_  @villard_fine_wines
@francisca.alvareza  @antumapinoswines
Paula Cárdenas @trarowines @lopezpangue_cl
@paty.rockwines  @rockwines.cl
@ximewines  @pulso_wines
@analorenasalomo  @punkuwines
@womanandinablog  @mujerandinawines
@marcelachandia.winemaker @chiledivino
@kikaortizvid  @vina_larosa
@mariaignaciaecheve @kalei.wines
María Ignacia Eyzaguirre @encierra
@johanapereira.wines  @estampawine
@lorenavelizangel  @vinos.dalbosco_punitaqui
Paola Poblete @bluwines
Mariluz Marín @casamarinwinery
@natipoblete @mjortuzar  @moretta.wines @schwadererwines

En este Día Internacional de la Mujer, dedicado a celebrar los logros de las mujeres, queremos relevar a las enólogas que forman parte del portafolio de Eudoravinos con sus maravillosos vinos, elaborados con pasión, pulcritud y calidad. Muchas gracias colegas y feliz día!

Adriana Cerón
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Ellas y más @anamariapachecof_ @villard_fine_wines
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María Ignacia Eyzaguirre @encierra
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Quiénes Somos 

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ESTIMADOS AMIGOS

Los saludamos cordialmente esperando que se encuentren muy bien. 

Nosotros seguimos catando y
buscando los mejores vinos para llevar a sus hogares en todo Chile.

Nuestro panel de cata experto realiza un acucioso trabajo para elegir los vinos que ingresan al portfolio de Eudoravinos.

CÓMO FORMAR PARTE DEL CLUB DE
EUDORAVINOS?

LA MITAD DEL PLACER DE BEBER VINO ES APRENDER DE ÉL Y ESTO ES LO QUE OFRECEMOS EN NUESTRO CLUB.

Te invitamos a formar parte de este Club que destaca por su excelente curatoría y la calidad de los vinos ofrecidos.

 Elige la membresía que más te
acomode y, guiado por profesionales expertos, empieza a descubrir variedades, regiones, estilos de vinificación, maridaje e historia!

BENEFICIOS
Cupones de descuento (10 a 20%) para compras en nuestra tienda online.

Precios preferentes en todos los eventos organizados por Eudoravinos.

Descuentos e invitaciones especiales de nuestros proveedores-colaboradores.

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Si pasas por @vinosdeproa ven a visitarnos !!!
El día está perfecto, ven !!

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Preparando todo en #EudoraVinos para participar en la feria @vinosdeproa !! En Santo Domingo @santodomingocl

Feria de los mejores vinos del Valle de San Antonio 
Estarán presentes :

@vina_garcessilva @leydawines @mateticvineyards
@casamarinwinery @casasdebucalemu @tintomare y El Ermitaño.

Comidas y mucho más, nos vemos allá

Preparando todo en #EudoraVinos para participar en la feria @vinosdeproa !! En Santo Domingo @santodomingocl

Feria de los mejores vinos del Valle de San Antonio
Estarán presentes :

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Comidas y mucho más, nos vemos allá
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