Libro ENO21

Una parte importante del disfrute  de beber vino es aprender sobre él. Los socios del Club tienen la oportunidad de acceder a vinos de variedades, terruños, productores y estilos que no conocían a través de las selecciones que reciben cada mes.

Nos complace presentarles el libro “ENO 21, prácticas de producción y consumo de vino en el siglo XXI” que ha sido concebido como una guía muy didáctica para adquirir una visión global del mundo vitivinícola y en el que la enóloga y fundadora de Eudoravinos, Adriana Cerón, ha colaborado como co-autora.