Sauvignon Blanc 47% - Sauvignon Gris 33% - Sauvignon Vert 20%
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$8.000
11 disponibles
"Tierra chilena, raíces vascas" es la firma que distingue a la Viña de la familia Corta-Bucarey quienes en 1997 dieron inicio a este proyecto en la zona de Sagrada Familia en el valle de Lontué. Se han destacado por sus propuestas innovadoras como fue el rescate de la cepa extinta Grosse Mérille envasándola con mucho éxito. Y es el caso de este fresco vino blanco, un ensamblaje de 3 Sauvignon: Blanc, Gris y Vert. Este último también llamado Sauvignonasse en Chile, como se le conoce en Francia, o más coloquialmente "Sauvignon chileno". Es una apuesta interesante equilibrar en esta mezcla el potencial aromático del Sauvignon Blanc y el Vert, con notas cítricas, hojas de boj y frutas tropicales, con el Sauvignon Gris de menor acidez y más untuosidad. Además es muy valioso poner en valor esta última cepa de la cual hay poca superficie plantada, de parras muy antiguas.
Viña/Productor: KORTA WINES
Variedad: Sauvignon Blanc - Sauvignon Gris - Sauvignon Vert
Cosecha: 2024
Origen: Valle de Curicó - Lontué
Sauvignon Blanc 47% - Sauvignon Gris 33% - Sauvignon Vert 20%
Tº servicio 10 - 12 ºC
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma fresco con notas cítricas (zeste de limón) y también herbales. En boca, es de ataque fresco, con acidez equilibrada y cierta untuosidad.
Ceviche, mariscos frescos, quesos de pasta blanda
Beber ya!
11 disponibles