KORTA EXTRA BRUT

"Tierra chilena, raíces vascas" es la firma que distingue a la Viña de la familia Corta-Bucarey quienes en 1997 dieron inicio a este proyecto en la zona de Sagrada Familia en el valle de Lontué. Se han destacado por sus propuestas innovadoras como fue el rescate de la cepa extinta Grosse Mérille envasándola con mucho éxito. En el caso de este espumante de método tradicional, la inusual mezcla de las variedades Marsanne, Riesling y Chardonnay es todo un acierto. Otra particularidad es el sistema de degüelle empleado, "a la volé", es decir sin congelar las borras que han decantado tras los meses de guarda sobre lías.