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Con 90 años de experiencia como productores de Pisco, la familia Bauzá incursionó en 1998 en el mundo del vino estableciendo un viñedo orgánico en el extremo norte del valle del Maipo donde los cepajes tintos allí plantados desarrollan una tipicidad única. Este Carménère ya es un referente de la cepa en Chile y bien puede presumir de su popularidad.
Viña/Productor: CASA BAUZÁ
Variedad: Carmenère
Cosecha: 2020
Origen: Valle del Maipo – Tiltil
Carmenère
Servir a 17-18°C
De color rojo granate, oscuro profundo. Aroma complejo donde destacan notas a café, moca, chocolate y cierto toque mentolado. En el paladar es de ataque suave, sedoso, muy equilibrado con una agradable acidez.
Maridaje: pastas, charcutería, legumbres
Hasta 5 años
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carmenere
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