CIEN

$28.500

2 disponibles

Viña Luis Felipe Edwards es una empresa familiar que, en poco más de 40 años, ha construido un amplio portafolio de vinos orientados a los distintos mercados de exportación donde está presente. Sus viñedos, ubicados en distintos terruños, alcanzan 2000 hectáreas. Para este vino CIEN, las tradicionales parras de Carignan del secano de Cauquenes, plantadas en pie franco, llegan a los 100 años de antigüedad. Las condiciones de clima y suelo permiten la expresión aromática, la madurez de los taninos y el nivel de acidez propios de la variedad.

ficha

Viña/Productor: LUIS FELIPE EDWARDS
Variedad: CARIGNAN
Cosecha: 2015
Origen: Valle del Maule

Características

Carignan

Requiere aireación y servir a 18°C

Color rojo granate con leves notas de evolución. En nariz se va abriendo a medida que se airea mostrando distintas capas aromáticas: frutas negras, heno, cuero, especies. En el paladar es un vino jugoso, con tensión dada por su importante acidez natural que le otorga nervio y persistencia.

Quesos maduros, charcutería, costillitas de cerdo, prietas

Hasta 10 años

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