TRIFULCA

Este proyecto de amigos, el enólogo Bernarndo Troncoso junto al productor de la zona de Guarilihue Alto Cristian Lagos, ya tiene 10 años. La idea inicial de hacer un vino tinto totalmente diferente, joven, fresco y fácil de beber, se logra a cabalidad a partir de estas uvas de la variedad Cinsault, de parras plantadas en cabeza, de más de 80 años. Un cuidadoso trabajo en el viñedo, controlando la carga, y en la bodega, aplicando la técnica enológica para sacar el máximo potencial de este viñedo patrimonial.