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En Viña La Puente Alta se recupera la tradición artesanal de hacer vino con gran respeto por el oficio desde el cuidado del viñedo, la vinificación en piqueras de madera, la guarda y el envasado en su particular botella italiana. En esta cosecha la variedad Carmenère se expresa en todo su potencial, mostrando distintas capas aromáticas a medida que se va aireando.
Viña/Productor: VIÑA LA PUENTE ALTA
Variedad: Carmenère
Cosecha: 2019
Origen: Valle de Cachapoal - Quinta de Tilcoco
Carmenère
Airear y servir entre 16-18°C
En aroma destacan las frutas rojas, licor de guinda, notas especiadas, regaliz y café. En boca es de entrada muy suave, redondo, de acidez equilibrada y agradable persistencia.
Asado de tira, ñoquis, pastas
Hasta 7 años
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