LAGO RANCO

$18.500

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La historia de la familia Silva está arraigada al origen del desarrollo vitivinícola del valle de Colchagua. Sin embargo, el espíritu pionero de sus integrantes los llevó a explorar nuevos terruños y así en el año 2006 se inicia la plantación de estos viñedos en una ladera que cae suavemente hacia el Lago Ranco. Las particulares condiciones de suelo, de origen volcánico, y de clima, debido a la latitud, influencia lacustre y proximidad a los Andes, otorgan a este Pinot Noir un estilo único.

ficha

Viña/Productor: VIÑA CASA SILVA
Variedad: Pinot Noir
Cosecha: 2019
Origen: Valle de Osorno (Región Austral) - Futrono

Características

Pinot Noir

Servir entre 15-17°C

Color rojo cereza intensidad media. Perfil aromático frutal, a berries frescos y notas a setas. En boca resalta su entrada suave, sensación de dulzura y agradable acidez que otorga una importante persistencia.

Quesos de pasta blanda, con cebolla caramelizada; torta de chocolate trufa

6 años

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