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FLAHERTY Syrah

$18.000

8 disponibles

Descripción

Ed Flaherty, junto a su esposa Jenny Hoover, ambos de California, dieron inicio a su bodega boutique en el 2004, tras una década de trabajo como enólogo en destacadas viñas de Chile. Su vino insigne es la mezcla tinta de Aconcagua que concentra los sabores del valle y tiene como base la cepa Syrah. Con este vino monovarietal Ed rinde un tributo a este componente fundamental de la mezcla, proveniente del viñedo Redonda, en el sector de Panquehue, en su último año de producción ya que el viñedo será arrancado. Se trata, por lo tanto, de una edición única y limitada.

Ficha

Características

Viña/Productor:

Variedad:

Cosecha:

Origen:

FLAHERTY
Syrah
2022
Valle de Aconcagua
Composición
Recomendación
Nota de Cata
Maridaje
Guarda
Syrah
Servir a 15°C
Color rojo violáceo. En nariz destacan las notas de frutos rojos y negros muy maduros, fundidos con las notas a especies, tabaco y cedro, aportes de la larga guarda en barricas. En el paladar es de taninos suaves y redondos y una larga persistencia. Ojo con la temperatura de servicio para que no moleste al alcohol.
Carnes rojas asadas; costillar de cerdo; guisos de larga cocción con vegetales agridulces
Hasta 5 años

Viña/Producto:

Variedad:

Cosecha:

Origen:

FLAHERTY
Syrah
2022
Valle de Aconcagua
Composición
Recomendación
Nota de Cata
Maridaje
Guarda
Syrah
Servir a 15°C
Color rojo violáceo. En nariz destacan las notas de frutos rojos y negros muy maduros, fundidos con las notas a especies, tabaco y cedro, aportes de la larga guarda en barricas. En el paladar es de taninos suaves y redondos y una larga persistencia. Ojo con la temperatura de servicio para que no moleste al alcohol.
Carnes rojas asadas; costillar de cerdo; guisos de larga cocción con vegetales agridulces
Hasta 5 años

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