Edición Limitada Nebbiolo

$14.900

22 disponibles

La Viña Cremaschi Furlotti es heredera de una larga tradición vitivinícola, iniciada en Italia con el bisabuelo del actual presidente de la compañía. Continuó en Mendoza donde Angel Furlotti, la siguiente generación, fundó Viña Furlotti con más de 3.000 hectáreas plantadas. La familia traspasó los Andes y se estableció en el valle de Loncomilla donde actualmente la cuarta generación de la familia Cremaschi continúa el legado en este terruño de suelos de distinta composición y con gran amplitud térmica día/noche. A las tradicionales cepas francesas establecidas en Chile han sumado algunas variedades italianas para rendir tributo a sus orígenes. Nebbiolo es una noble cepa originaria de la región del Piamonte donde se producen los reputados vinos de las DOCG Barolo y Barbaresco. Su nombre viene de "nebbia" que significa neblina, la cual cubre las colinas de la región en Octubre, en la época de cosecha. Es una variedad que por su color y perfil aromático se puede asemejar al Pinot Noir, sin embargo, su estructura tánica es intensa y persistente.

ficha

Viña/Productor: CREMASCHI FURLOTTI
Variedad: Nebbiolo
Cosecha: 2019
Origen: Valle del Maule - Loncomilla

Características

Nebbiolo

Servir a 18ºC

Color rojo cereza brillante. Aroma a confitura de frutos rojos, ruibarbo, especies (anís, pimienta, vainilla) y un toque polvoriento. Paladar estructurado, taninos firmes, algo secantes, centro dulce y sabroso.

Charcutería (fuet, jamón curado); quesos de pasta dura maduros (manchego, pecorino); lomo sellado con salsa de vino

3 años

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Edición Limitada Nebbiolo

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