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En Viña La Puente Alta se recupera la tradición artesanal de hacer vino con gran respeto por el oficio desde el cuidado del viñedo hasta el embotellado y guarda. Los viñedos de Carmenère de La Puente Alta se encuentran en Cachapoal pero el espíritu inquieto de su vitivinicultor, Patricio Letelier, lo llevó hasta Limarí para traer a su bodega estas uvas Malbec que maduraron bajo una intensa radiación lo que favoreció el engrosamiento de la película. Se cosecharon en su punto óptimo de madurez resultando un vino de varias capas .
Viña/Productor: VIÑA LA PUENTE ALTA
Variedad: Malbec
Cosecha: 2018
Origen: Limarí
Malbec
Airear y servir a 16 - 18°C
Color rojo granate intenso. En nariz se va abriendo lentamente, a medida que se oxigena, y aparecen notas a frutos rojos y luego las florales, características de la cepa. En la boca tiene un buen ataque, con buena acidez que otorga cierta tensión y persistencia.
Carnes rojas en preparación a la cacerola, como estofado o guiso.
Hasta 8 años
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