SELVA OSCURA

Viña La Ronciere es una viña “boutique” fundada en 1949 por la familia Orueta. Este es su segundo espumante, un extra brut elaborado por el método tradicional de fermentación en botella, con uvas Pinot Noir y Chardonnay provenientes del viñedo ubicado en Malleco, en un entorno incomparable: volcanes, araucarias, flora y fauna nativa y suelo de origen volcánico. La experiencia del enólogo Juan Aurelio Muñoz elaborando espumantes quedan de manifiesto en este refinado ejemplar con 5 años de guarda sobre lías.