KOKON

$12.500

13 disponibles

El sector Santa Ana en el valle de Colchagua, entre Peralillo y Marchigüe, se ha constituido en un nuevo polo de viñas boutique y multicultural pues sus dueños son de distintas nacionalidades. Una de éstas es La Sirca de la familia boliviana Etienne. Las condiciones son secas (450 mm) y calurosas con amplitud térmica de hasta 20°C con influencia de brisa marina en la tarde. Los suelos son una mezcla de arcilla, arena y granito. Este vino es una producción muy limitada de solo 800 botellas

ficha

Viña/Productor: LA SIRCA
Variedad: Chardonnay
Cosecha: 2021
Origen: Valle de Colchagua - Santa Ana

Características

Chardonnay

Servir a 15-16°C

Amarillo pálido y brillante. En nariz destacan las notas minerales, cítricas y frutos secos, dados por el aporte de la guarda en barricas. En boca tiene mucho volumen, es largo y persistente.

Pastas con salsa de mariscos; pollo grillado con arroz pilaf

Hasta 3 años

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